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咖哩蔬菜面
咖哩蔬菜面

咖哩蔬菜面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 11:25

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主料

  • 马铃薯 :适量
  • 蕃茄 :适量
  • 四季豆适量
  • 圆茄 :适量
  • 洋葱适量
  • 姜末 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 沙拉油 :适量
  • 水 :适量
  • 熟面 :适量
  • 印度咖哩酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 细砂糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将材料A所有蔬菜洗净,处理好切成适当大小,备用。
  • 第二步
    2. 热锅,倒入沙拉油,放入姜末、蒜末,以小火炒香,加入印度咖哩酱和作法1所有蔬菜炒1分钟。
  • 第三步
    3. 在作法2中加入水,转中火煮3分钟,再加入盐、细砂糖拌匀,食用时淋在熟面上即可。

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