自制虾酱空心菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 04:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用。
• 第二步
  2. 虾米用冷水泡软后切碎备用。
• 第三步
  3. 热油锅，加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出。
• 第四步
  4. 再放入作法1的空心菜、辣椒丝及其余调味料后，用大火拌炒均匀，最后加入高汤即可炒一下起锅。

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泰式虾酱空心菜

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