炒山苏

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 12:59

• 1475人看过
• 14
• 收藏

主料

• 山苏300公克 ：适量
• 小鱼干20公克 ：适量
• 姜2片 ：适量
• 蒜仁2瓣 ：适量
• 辣椒1条 ：适量
• 沙拉油2大匙 ：适量
• 盐1/2小匙 ：适量
• 白砂糖少许 ：适量
• 味精少许 ：适量
• 米酒1小匙 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 山苏取嫩部洗净；小鱼干洗净；姜蒜辣椒切菱形片备用。
• 第二步
  2. 将作法1的山苏放入滚水中汆烫后捞起。
• 第三步
  3. 取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的葱姜和辣椒片，再放入作法1的小鱼干炒香，淋上米酒，最后再放入作法2的山苏和剩余的调味料炒熟即可。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

唐水清唐

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

炒山苏

17

已被2275人参考

炒山苏，清炒，是我们最常见的烹饪方法之一，清炒，是我们发现很多菜的时候，最开始最原始的方法，如果你不喜欢大鱼大肉，喜欢吃清淡的菜，不喜欢吃那么有味道的菜，没关系……

包含食材

• 糖果

相关做法

糖果

• 
  包心菜 木耳 素馅饺子
  16人点赞
• 
  孜然素捆鸡 简单易学
  15人点赞
• 
  简单的豆腐素馅饺子
  15人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“炒山苏”做法

• 
  恬菜姑娘
• 
  爱吃茄饼的小瘦子

炒山苏评论

发表评论需要登录

评论

• 
  孜然鸡丝

  孜然鸡丝生改变。我们所要做的就是使这种颜色尽可能的变化的小一……

• 
  豆腐素馅饺子

  豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一……

• 
  大米花生粥

  大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，……

• 
  黄金柿子饼

  黄金柿子饼是一种甜美可口的果脯类食品，黄金柿子饼外表金黄诱人……