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家常奶油焗白菜
家常奶油焗白菜

家常奶油焗白菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 01:28

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主料

  • 大白菜300公克
  • 起司丝 :100公克
  • 奶油1大匙
  • 动物性鲜奶油 :200㏄
  • 盐 :1/4小匙
  • 高汤 :500㏄

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 大白菜剥下叶片洗净,切大片,放入煮滚的高汤中以中小火烫煮至变软,捞出沥干水分,放入焗烤盘中备用。
  • 第二步
    2. 将奶油、动物性鲜奶油与盐一起拌匀,均匀淋入作法1中,再撒上起司丝,移入预热好的烤箱,以上火╱下火200℃烘烤约5分钟至表面呈金黄色即可。

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