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香浓玫瑰浓情
香浓玫瑰浓情

香浓玫瑰浓情

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 12:06

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主料

  • 干燥玫瑰花 :3公克
  • 水 :600公克
  • 果冻粉 :10公克
  • 细砂糖 :55公克
  • 玫瑰糖浆 :10公克
  • 玫瑰花瓣 :16片

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将干燥玫瑰花和水一起煮沸,备用。
  • 第二步
    2. 将果冻粉、细砂糖一起拌匀后,倒入作法1中拌均匀,并且续煮至糖完全溶化后离火,即放置一旁冷却。
  • 第三步
    3. 待作法2冷却至60℃左右,将玫瑰糖浆加入,并拌匀备用。
  • 第四步
    4. 将准备好的果冻杯里放入有机玫瑰花瓣后,将作法3拌匀的玫瑰果冻汁倒入杯中,待冷却后,即移入冰箱冷藏约2小时即完成。

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