家常豆豉苦瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 04:34

• 1505人看过
• 16
• 收藏

主料

• 苦瓜 ：1条
• 嫩姜 ：1大匙
• 豆豉 ：1大匙
• 沙拉油 ：500㏄
• 酱油膏 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜洗净擦干水分并切去头尾横剖去籽，切成大小一致的块状备用。
• 第二步
  2. 热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入作法1的苦瓜炸约2～3分钟，捞起沥干油份。
• 第三步
  3. 留约1小匙的沙拉油在油锅，先将嫩姜炒香，加入豆豉及酱油膏，最后放入作法2的苦瓜拌匀即可。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

燕子粗粮饭

共有484个成果

TA的其他成果

查看全部

豆豉苦瓜

11

已被2814人参考

豆豉苦瓜，聪耳明目，使人精力旺盛。每年夏天，燥热时候，吃着自己家里种的豆豉和苦瓜，这时正是豆豉苦瓜丰收的时候，一串串豆豉和一个个苦瓜，真是让满眼喜爱。摘下点做成……

包含食材

• 苦瓜

相关做法

苦瓜

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“豆豉苦瓜”做法

• 
  甜味饭菜
• 
  美味厨艺
• 
  番茄与小石头
• 
  奶酪洛洛

家常豆豉苦瓜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……

• 
  苦瓜摊鸡蛋

  苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜……

• 
  苦瓜木耳炒肉片

  苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪……

• 
  凉拌苦瓜

  凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢……