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香酥腰果
香酥腰果

香酥腰果

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 03:16

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主料

  • 腰果300公克
  • 沙拉油 :600㏄
  • 水 :600㏄
  • 红糖2号 :120公克
  • 盐 :1小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 腰果以清水清洗数次,直到无浊水后备用。
  • 第二步
    2. 拿一煮锅,放入作法1腰果加入所有调味料,以小火煮沸至12~15分钟捞起沥干水分。
  • 第三步
    3. 热锅,放入沙拉油,放入作法2的腰果以小火130~150℃的油温慢慢炸至表面呈浅金黄色时起捞起沥干油份,待凉食用即可。

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