山粉圆汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 11:20

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主料

• 山粉圆 ：50公克
• 二砂糖 ：200公克
• 水 ：3000㏄

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 山粉圆先用2000㏄的冷水泡约3分钟，其间充分搅拌使山粉圆胀开。
• 第二步
  2. 作法1山粉圆表面如果有浮壳捞出丢弃，沥干后备用。
• 第三步
  3. 取一钢锅，将其余1000㏄的水煮至滚沸，倒入作法2的山粉圆和二砂糖，煮至再度滚沸后，转小火续煮约1分钟即可。

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