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长豆炒肉丝
长豆炒肉丝

长豆炒肉丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 07:37

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主料

  • 长豆 :150公克
  • 猪肉丝50公克
  • 大蒜2粒
  • 盐 :1小匙
  • 鲜鸡粉 :1/2小匙
  • 水 :100㏄
  • 太白粉 :1小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备用。
  • 第二步
    2. 长豆洗净,去头尾后切段;大蒜洗净去皮切末;备用。
  • 第三步
    3. 热锅倒入适量油烧热,放入蒜末以小火爆香,再放入猪肉丝与长豆段改以中火炒匀,加入所有调味料拌匀后加盖焖煮约3分钟即可。

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