滋补的花枝炒豆干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 10:30

• 1651人看过
• 9
• 收藏

主料

• 方型豆干 ：300公克
• 花枝 ：200公克
• 蒜苗 ：1支
• 芹菜 ：1颗
• 辣椒 ：1条
• 沙拉油 ：2大匙
• 姜末 ：5公克
• 蒜末 ：5公克
• 盐 ：1/4小匙
• 鸡粉 ：1/2小匙
• 砂糖 ：1/4小匙
• 酱油 ：1/2大匙
• 乌醋 ：1大匙
• 米酒 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 方型豆干切条状；花枝洗净切条，备用。
• 第二步
  2. 蒜苗、芹菜切段；辣椒切片，备用。
• 第三步
  3. 取作法1的豆干条，放入油锅中炸一下，捞出沥油备用；再将作法1花枝条过油后马上捞起，沥油备用。
• 第四步
  4. 热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入姜末与蒜末以中火爆香，再加入作法2的蒜白部分与辣椒，炒至香味四溢。
• 第五步
  5. 最后放入作法3的豆干条和花枝条、作法2的芹菜和蒜尾部分以及所有调味料，以中火拌炒至入味即可。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

上游小鱼

共有509个成果

TA的其他成果

查看全部

爆炒豆干

20

已被3049人参考

这是一道脍炙人口家喻户晓的菜肴，是什么呢，听着很吊胃口吧。那就是爆炒豆干，它是采用新鲜的豆干和一些当季新鲜的菜品为原料的。爆炒豆干，一听爆炒就知道会与喝酒相关哦……

包含食材

• 黑大豆干

相关做法

黑大豆干

• 
  白薯面红豆饽饽
  13人点赞
• 
  自制清凉解暑蜜豆烩
  11人点赞
• 
  美味的芝麻糊
  990人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“爆炒豆干”做法

• 
  夜食党
• 
  百味人生
• 
  茄瓜小诱惑
• 
  梅子

滋补的花枝炒豆干评论

评论

• 
  芝麻糊

  芝麻糊，超市里芝麻糊的品种有很多，但最好喝的当属南方黑芝麻糊……

• 
  五香豆腐

  五香豆腐大家有没有吃过啊小编记得小的时候这道菜可是家里面最常……

• 
  青椒干豆付

  青椒干豆付，青椒是很常见的菜肴，含有十分丰富的辣椒素，能够起……

• 
  红豆大红豆芋头

  红豆大红豆芋头这个是一个味道十分美味的菜品，这道菜的口感很棒……