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家庭版雪菜百叶
家庭版雪菜百叶

家庭版雪菜百叶

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 01:43

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主料

  • 百叶豆腐 :200公克
  • 雪菜 :100公克
  • 红辣椒1支
  • 高汤 :100cc
  • 酒 :1小匙
  • 糖 :1/2小匙
  • 盐 :1/4小匙
  • 鸡粉 :1/2小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将百叶豆腐放入滚水中汆烫,沥干后切粗丁备用。
  • 第二步
    2. 雪菜洗净,切粗末备用;红辣椒去籽,切圆片状备用。
  • 第三步
    3. 热油锅,用中火将作法2的材料炒香,再注入高汤,放入作法1的豆腐。
  • 第四步
    4. 加入所有调味料调味后,转小火焖煮至略收汁即可。

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馋嘴勒

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