紫苏鲜虾细扁面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.26 11:09

• 1423人看过
• 12
• 收藏

主料

• A.九层塔叶 ：30公克
• 鲜奶油 ：30㏄
• 橄榄油 ：30㏄
• 蒜头 ：1颗
• 松子 ：20公克
• B.草虾虾仁 ：6-8只
• 芦笋 ：2支
• 干细扁面 ：100公克
• 蒜末 ：少许
• 奶油 ：少许
• 白酒 ：少许
• 高汤 ：少许
• 胡椒盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将材料A的松子先以橄榄油炒一下后，加入所有材料A，倒入果汁机打匀成青酱；虾仁洗净，去肠泥；芦笋切开前后端备用。
• 第二步
  2. 取一深锅，先将水煮开后，放入面煮10～12分钟，捞出备用。
• 第三步
  3. 起油锅，加奶油、作法1的虾仁、芦笋后端一起炒后稍微闷一下，再加入作法1的青酱、高汤、作法2的面，以小火续煮2～3分钟后调味，盛出取芦笋前段装饰即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

私家厨师

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

鲜虾芝士意面

5

已被3013人参考

鲜虾芝士意面，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非常喜欢。。儿子最喜欢吃了，平时一碗，这个面来两碗。哈哈。吃完再来碗汤，营养十足。有兴趣的可以根……

包含食材

• 虾仁

相关做法

虾仁

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

热门推荐

• 熟食加盟
• 花甲加盟
• 粥店加盟
• 汉堡加盟
• 咖啡店加盟
• 泰国菜加盟
• 西餐加盟
• 饺子加盟

全部其他的“鲜虾芝士意面”做法

• 
  妈妈的味道
• 
  一杯苦咖啡
• 
  弱水小小厨
• 
  看戏吃饭

紫苏鲜虾细扁面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  芝士虾球

  芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……

• 
  虾仁鸡蛋汤

  虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口……