炸酱凉面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.23 01:53

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主料

• 凉面 ：150公克
• 小黄瓜 ：50公克
• 红萝卜 ：20公克
• 豆芽菜 ：20公克
• 简易炸酱料 ：适量

辅料

• 香油 ：10㏄
• 水 ：3000㏄
• 盐 ：1茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入凉面等到水滚后即可捞起，在拌入香油拌匀后，盛入盘中备用。
• 第二步
  2. 小黄瓜、红萝卜切丝，并与豆芽菜泡在凉开水里10分钟后沥干水分备用。
• 第三步
  3. 将简易炸酱料淋在步骤1的凉面，最后放上步骤2的小黄瓜丝、红萝卜丝及豆芽菜即可。

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