#美食派#鲷鱼松饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 10:03

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主料

• A.低筋面粉 ：80公克
• 泡打粉 ：2公克
• 玉米粉 ：20公克
• B.蛋 ：50公克
• 细砂糖 ：20公克
• 蜂蜜 ：20公克
• 牛奶 ：50㏄
• C.融化奶油 ：20公克
• D.红豆泥 ：100公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将材料A混合过筛，备用。
• 第二步
  2. 材料B拌匀，加入作法1拌匀，再加入融化奶油调匀，松弛约30分钟。
• 第三步
  3. 鲷鱼烧模预热后，抹上一层薄薄的沙拉油，倒入作法2面煳至六分满。
• 第四步
  4. 面煳起泡后，每个放入红豆泥20公克，再倒上面煳，盖起模盖，并翻面。
• 第五步
  5. 烤培约3分钟后，松饼呈金黄色，水气不再冒出，即可打开模盖。

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