特色栗子酱凉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.29 07:01

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主料

• 熟面 ：200公克
• 剥壳生栗子 ：100公克
• 凉开水 ：100㏄
• 水果醋 ：1大匙
• 蚝油 ：1茶匙
• 糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入栗子以？火煮约20钟后，捞出放凉。
• 第二步
  2. 将作法1的熟栗子放入食物调理机中，再倒入凉开水搅打呈泥状。
• 第三步
  3. 取一碗，倒入作法2的栗子泥，再加入所有调味料拌匀，即为栗子酱。
• 第四步
  4. 食用前直接将作法3的栗子酱淋在熟面上即可。

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