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色香味具全的白菜猪肉水饺
色香味具全的白菜猪肉水饺

色香味具全的白菜猪肉水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 花生油30ml
  • 美极鲜 :5ml
  • 酱油10ml
  • 葱 :10
  • 蚝油 :5ml
  • 五香粉 :3
  • 5

具体步骤

  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁成肉馅。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.葱姜分别切成末。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.白菜剁碎。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.攥一下水分。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.放入肉馅中拌匀。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.在面粉中加入鸡蛋。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解八
    第八步
    8.加适量的清水揉成面团。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解九
    第九步
    9.盖上湿龙布醒15分钟。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解十
    第十步
    10.再揉至三光,这样面就和好了。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.包成饺子。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.入锅中煮熟。
  • 色香味具全的白菜猪肉水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.盛盘,一份美味的水饺就做好了。

烹饪技巧

  • 1,和面的时候要和的软一些。2,调馅不要加味精。

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