小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常蒜苗炒豆腐
家常蒜苗炒豆腐

家常蒜苗炒豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.20 05:14

小编平时在家的时候就喜欢专研菜品。几乎很长的时间都会待在厨房里。今天小编要教大家制作的一道菜是小编平日里喜欢吃的家常蒜苗炒豆腐。味道是非常的鲜嫩可口,这道菜的制作方法也是十分的简单。相信很多朋友们都已经跃跃欲试那接下来大家就和我一起来制作这道非常美味的家常蒜苗炒豆腐吧。

更多详情
  • 2399人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 食油 :1勺
  • 洋葱适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :1勺
  • 白胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备好蒜苗、豆腐、洋葱。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解二
    第二步
    2.准备好腊八豆。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切小块,蒜苗、洋葱洗净切好备用。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅中油热,倒入豆腐。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解五
    第五步
    5.煎至微黄盛起备用。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅中余油,爆香洋葱。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入腊八豆,炒出香味。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解八
    第八步
    8.倒入豆腐,炒匀。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解九
    第九步
    9.倒入蒜苗,炒匀。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解十
    第十步
    10.加入白胡椒粉,炒匀。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.淋入生抽,炒匀。
  • 家常蒜苗炒豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.炒好的蒜苗豆腐盛入盘中即可食用。

烹饪技巧

  • 1、豆腐用油煎一会不易炒碎。2、腊八豆是自己做的,可以换做其他酱料烹调。3、腊八豆很咸,没有另加盐,淋少许生抽调好味。

13

收藏

分享
橙子

橙子

共有478个成果

TA的其他成果

美味泡菜炒饭
Kitty生日蛋糕
椒盐排条
美味蛤蜊菠菜
开胃冻粉
金灿灿☆南瓜饼
南瓜派
香浓芝士慕斯蛋糕
查看全部
蒜苗炒豆腐 蒜苗炒豆腐
20
已被5625人参考

蒜苗炒豆腐是一道家常菜,豆腐鲜嫩多汁,配上脆零零的蒜苗,就别提有多么的好吃了。且豆腐可以清热泻火,挑选蒜苗的时候要选择鲜嫩大叶的,蒜苗吃起来稍微有一些辣味,爱吃……

包含食材