松饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 10:42

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主料

• 低筋面粉 ：200g
• 泡打粉 ：2小匙
• 细砂糖 ：80g
• 盐 ：1小匙
• 牛奶 ：200cc
• 全蛋 ：1个
• 奶油 ：40g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 低筋面粉与泡打粉一起过筛，加入糖粉干拌。
• 第二步
  2. 加入牛奶及全蛋充分搅拌均匀。
• 第三步
  3. 将奶油融化，加入面煳，扮至光滑可流动。
• 第四步
  4. 静置约15分钟，让面煳松弛后，即可开始煎烤。
• 第五步
  5. 松饼模先以小火在炉上预热，再涂上一层奶油，倒入面煳至平模，阖上松饼模，烤约5分钟至着色，翻面再烤约3分钟，即可铲起盛盘。

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