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味噌起司蛋糕
味噌起司蛋糕

味噌起司蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.18 09:32

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主料

  • A.低筋面粉 :124公克
  • 糖粉 :124公克
  • 奶油62公克
  • 乳酪 :62公克
  • 盐 :3公克
  • B.全蛋 :62公克
  • C.味噌 :50公克
  • 芝麻 :15公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将材料A一起搅拌,至体积膨胀变3倍大、变白且呈浓稠状备用。
  • 第二步
    2. 分次加入材料B至作法1中拌至起司煳呈现光滑细緻状态。
  • 第三步
    3. 将材料C加入作法2中搅拌均匀,再慢慢倒入方型烤模中。
  • 第四步
    4. 将作法3放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃烤约35~40分钟至熟(即摸起来有弹性)即可出炉。

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起司蛋糕 起司蛋糕
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起司蛋糕是一种半凝固的冷冻的甜品,它是由鸡蛋和奶黄制作而成,加入适量的糖粉。像果冻一样,非常的受大家的喜爱。它的种类也非常的多,如圣诞蛋糕、面包蛋糕、约克郡蛋糕……

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