简单版杏仁饼干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 07:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状，分2次加入全蛋拌匀，续筛入低筋面粉与泡打粉拌匀。
• 第二步
  2. 将作法1取出，搓成约25公分长的圆条，放入冰箱冷藏约3小时后取出，将表面刷上蛋汁，均匀沾上杏仁角，再切成约0.5公分厚的圆片。
• 第三步
  3. 将作法2整齐排入烤盘中，移入预热好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤约12分钟即可。

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包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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