原味蜂蜜蛋糕简单版

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 10:03

• 1389人看过
• 14
• 收藏

主料

• 高筋面粉 ：433公克
• 奶油 ：433公克
• 糖粉 ：304公克
• 蜂蜜 ：130公克
• 乳化剂 ：13公克
• 盐 ：9公克
• 奶水 ：43公克
• 全蛋 ：433公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将白报纸折好放入水果条模型中备用。
• 第二步
  2. 高筋面粉、糖粉过筛备用。
• 第三步
  3. 将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中。
• 第四步
  4. 装入桨状搅拌器，先用慢速搅拌至无干粉。
• 第五步
  5. 再改用中速搅拌至有绒毛状，这中间要停机括缸。
• 第六步
  6. 继续搅拌至体积变大、变白，绒毛状更长。
• 第七步
  7. 作法6分次加入蛋，继续搅拌至蛋全部拌均匀为止。
• 第八步
  8. 拌至面煳呈光滑细緻状。
• 第九步
  9. 装入作法1模型中，入炉烤焙，烤焙温度上火170℃，下火170℃。烤至表面结皮后，取出划一刀。再继续烤焙至表面裂口呈金黄色即可。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

醉心厨鲂

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

卡通蜂蜜蛋糕

15

已被2027人参考

现在的孩子上学，有时候家长比她们还忙，前段时间三八妇女节一个朋友上幼儿园的女儿说班里组织活动让妈妈们下午都带着自制作的高点去幼儿园，朋友因为忙就只从蛋糕店买的现……

包含食材

• 色拉油
• 鸡蛋
• 玉米淀粉

相关做法

色拉油 鸡蛋 玉米淀粉

• 
  桃酥
  1020人点赞
• 
  #好味道#桃酥
  484人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  野生葛根粉
  13人点赞
• 
  蛋白椰丝球
  12人点赞
• 
  蛋白椰丝球
  15人点赞

热门推荐

• 烤猪蹄加盟
• 羊肉粉加盟
• 干货加盟
• 生煎加盟
• 早餐店加盟
• 西餐加盟
• 快餐加盟
• 酸辣粉加盟

全部其他的“卡通蜂蜜蛋糕”做法

• 
  老虎鱼
• 
  黄豆神厨
• 
  一杯两盏淡酒
• 
  燕子粗粮饭

原味蜂蜜蛋糕简单版评论

发表评论需要登录

评论

• 
  葱油饼

  葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作……

• 
  剁椒鱼头

  剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材，鱼肉肉质鲜嫩多汁，含有丰富的……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  桃酥

  桃酥，一般在蛋糕店都会买得到的点心，它分为甜咸口味，吃起来香……