鲜嫩可口蒜苔炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 11:39

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 蒜苔 ：200

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 味达美 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把蒜苔两厘米左右，淖水，拎干
• 
  第二步
  2.把鸡蛋顺时针打散，放少许盐
• 
  第三步
  3.锅中放入食用油，加热
• 
  第四步
  4.煎鸡蛋，成形后出锅
• 
  第五步
  5.锅内加入少许底油，放入干辣椒（不喜欢吃辣的童鞋，可以不放）
• 
  第六步
  6.放入蒜苔，翻炒，加入味道美，盐。把煎好的鸡蛋放入，翻炒，出锅

烹饪技巧

• 鸡蛋和蒜苔都不好入味，煎鸡蛋时在蛋液里加入少许盐

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