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「自创」火腿卷
「自创」火腿卷

「自创」火腿卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 「自创」火腿卷的做法图解一
    第一步
    1.低筋面粉适量
  • 「自创」火腿卷的做法图解二
    第二步
    2.用温水将酵母化开
  • 「自创」火腿卷的做法图解三
    第三步
    3.放入面粉中,揉成光滑的面团,发酵
  • 「自创」火腿卷的做法图解四
    第四步
    4.待面团成蜂窝状即可
  • 「自创」火腿卷的做法图解五
    第五步
    5.案板上加点干面粉,将发酵好的面团反复揉成光滑的面团,揪成小剂子
  • 「自创」火腿卷的做法图解六
    第六步
    6.取一个,搓成长条,沿着火腿肠卷起来即可
  • 「自创」火腿卷的做法图解七
    第七步
    7.放入蒸锅中蒸20分钟,即可

烹饪技巧

  • 低筋面粉制作的馒头比较松软

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