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细面沾汁
细面沾汁

细面沾汁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 10:42

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主料

  • A.柴鱼高汤 :100cc
  • 淡口酱油 :15cc
  • 味醂 :15cc
  • B.柴鱼片 :10公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将材料A煮开,放入柴鱼片小火煮一会儿,待柴鱼片下沈即可过滤放凉冷藏。
  • 第二步
    2. 用途:此沾酱可淋于温泉蛋、芝麻豆腐、蛋豆腐之小菜上。

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