哎你煎鲑鱼排便当

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 02:10

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主料

• 鲑鱼 ：1片
• 芥菜 ：1/3杯
• 红豆枝 ：1大匙
• 白饭 ：1碗
• 腌萝卜片 ：4片
• 黄果 ：6颗
• 黑甜豆 ：1颗
• 黑芝麻 ：少许
• 盐 ：1/2小匙
• 太白粉 ：1/3小匙
• 糖 ：1/3小匙
• 蒜泥 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )先将鲑鱼片洗净，用调味料Ａ腌10分钟，再用太白粉将两面沾满，用平底锅，放少许油加热煎至略焦时，翻面再煎另一面，煎熟后起锅，放入便当中，撒入黑芝麻即可。
• 第二步
  2. )将芥菜洗净，用热水加盐川烫一下，捞起过冷水，再起油锅，拌炒芥菜及调味料Ｃ，炒至熟即可盛起(汤汁勿放入)。
• 第三步
  3. )将红豆枝及黄果排入便当。
• 第四步
  4. )再将白饭铺平，上面排上腌萝卜片，可排成风车状，中间可放黑甜豆装饰。

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