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核桃麦芬蛋糕
核桃麦芬蛋糕

核桃麦芬蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 05:31

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主料

  • 低筋面粉120公克
  • 泡打粉 :1/2小匙
  • 奶油120公克
  • 盐 :1/2小匙
  • 蛋 :3个
  • 牛奶25公克
  • 核桃仁 :200公克
  • 兰姆酒 :少许
  • 细砂糖 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 核桃仁洗净后,以少许兰姆拍湿,加入少许细砂糖拌匀后,入烤箱以170℃烤5~10分钟备用。
  • 第二步
    2. 将材料一起过筛备用。
  • 第三步
    3. 材料料一起打发至体积膨大泛白,呈绒毛状。
  • 第四步
    4. 将蛋分次加入拌匀,拌至无颗粒光滑细緻状。
  • 第五步
    5. 随后将牛奶分次加入拌匀,再加入烤熟核桃拌匀。
  • 第六步
    6. 将面煳装入挤花袋中再挤入麦芬杯模型内,入烤箱以180℃烤约20分钟即可。

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核桃蛋糕 核桃蛋糕
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