家庭版-百花椒盐虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 05:31

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主料

• 草虾 ：10只
• 虾仁 ：300公克
• 马蹄丁 ：100公克
• 猪狡肉 ：50公克
• 葱花 ：少许
• 蒜末 ：少许
• 辣椒末 ：少许
• 砂糖 ：1/2小匙
• 盐 ：1/2小匙
• 太白粉 ：10公克
• 玉米粉 ：10公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草虾洗净剪须，再用小刀从腹部划开备用。
• 第二步
  2. 将材料2放入搅拌机打成浆状，填入作法1的虾腹内。
• 第三步
  3. 热2大匙油，放入作法2的草虾，以小火煎约3分钟，捞起沥油备用。
• 第四步
  4. 热1大匙油，先将材料3爆香，再加入炸好的草虾，快速拌炒均匀即可。

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