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金华萝卜肉圆
健康的兰阳卜肉
健康的兰阳卜肉

健康的兰阳卜肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 03:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪里肌肉洗净切片，再以刀背拍松后，一片片切成约5×1cm的条状，再将肉条与所有腌料一起用手抓匀后，放入冰箱冷藏约30分钟至入味备用。
  • 第二步
    2. 将所有面煳材料调匀后，静置10分钟酦酵备用。
  • 第三步
    3. 取一中华锅，倒入约6～7分满量的油，以中火滚至150～160℃时，将作法1的肉条均匀沾上作法1的面煳，再放入油锅中炸约2分钟，至外表呈金黄色捞出沥干油脂即可，食用时可沾胡椒盐、蕃茄酱、甜辣酱等，口感更佳。

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金华萝卜肉圆 金华萝卜肉圆
874
已被4554人参考

一款家常菜，萝卜，是蔬菜中营养成分很高的一类，含有丰富的胡萝卜素，可以作为水果吃，当作蔬菜食用口味也比较好，素有萝卜上市，医生就可以回家的说法，就证明了萝卜的功……

包含食材
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酱油 白萝卜

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