洋葱浓汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 06:32

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主料

• 洋葱 ：1个
• 奶油 ：50公克
• 低筋面粉 ：30公克
• 浓高汤 ：1000㏄
• 起司粉 ：1大匙
• 盐 ：2小匙
• 胡椒粉 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱切丝，与奶油一起用小火炒至微黄，再煮至洋葱焦黄熟烂。
• 第二步
  2. 取少许高汤，将炒熟的低筋面粉溶解、拌匀备用。
• 第三步
  3. 将高汤倒入作法1的材料中，煮至呈浓稠状，再加入调味料及作法2的材料，用小火煮滚即可。
• 第四步
  4. 食用时可再撒上少许起司粉增添风味。

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