雪莲甜汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.25 08:27

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主料

• 天山雪莲 ：75公克
• 红枣 ：12颗
• 冰糖 ：100公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 枣以清水沖洗干净；雪莲以清水浸泡4小时备用。
• 第二步
  2. 作法1的红枣先以300cc水及2小匙冰糖煮软至红枣光滑状熄火放凉备用。
• 第三步
  3. 另起一锅，注入约1000cc的水及放入作法1的雪莲一起煮至滚沸时，改小火慢炖到烂，加入其余冰糖煮至完全融化时，加入作法2的红枣即可。

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