酸辣鱼饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 05:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 美国长米蒸熟备用。
• 第二步
  2. 热油锅，放入草鱼以大火两面煎熟，呈金黄色备用。
• 第三步
  3. 另热油锅，放入蒜末、姜末用大火爆香，调味料（鸡高汤除外）入锅炒一下，再倒入鸡高汤，煮滚后转小火，放入四季豆和煎熟的鱼煮3～4分钟，起锅，与蒸熟的饭一起盛盘即可。

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