烤鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 05:18

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主料

• 大葱 ：10g
• 姜 ：5g
• 酱油 ：5g
• 胡椒粉 ：2g
• 料酒 ：10g
• 味精 ：2g
• 盐 ：5g
• 植物油 ：15g
• 蜂蜜 ：5g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅膀在开水锅里氽一下，捞出；
• 第二步
  2. 葱、姜切末，加入酱油、胡椒粉、料酒、精盐、味精调成汁，把鸡翅腌渍10分钟左右，取出，去掉附着在上面的葱，姜末，控净水分；
• 第三步
  3. 将烤盘上抹一层食用油，葱，姜切片热垫在烤盘中，将腌好控干的鸡翅刷一层蜜水，放置在烤盘的葱，姜片上；
• 第四步
  4. 将烤盘送入预热好的烤箱底层，箱温150度，约烤30分钟即成.烘烤中要将鸡翅翻一个儿，使烤均匀，色泽一致。

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