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猪肝蛋黄粥
猪肝蛋黄粥

猪肝蛋黄粥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 09:32

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主料

  • 稻米25g
  • 猪肝100g
  • 调料: :适量
  • 料酒 :2g
  • 盐 :2g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肝用刀剁成蓉,加少量料,精盐腌10分钟;
  • 第二步
    2. 将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用;
  • 第三步
    3. 鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时加入煮烂的大米粥中;
  • 第四步
    4. 调味后再用小火煮约15分钟即成。

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