鸡肉水饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 10:54

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主料

• 黄酱 ：适量
• 香油少许。面粉 ：500g
• 鸡胸脯肉 ：250g
• 黑木耳 ：25g
• 草菇 ：50g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用冷水将面粉和成面团。
• 第二步
  2. 将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。
• 第三步
  3. 将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。
• 第四步
  4. 将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。

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鸡肉水饺

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我们中国人都喜欢吃水饺，尤其是春节的时候，它有特殊的含义。现在我们在平时也可以吃得到。我们一般都吃猪肉馅的水饺，有时会是羊肉馅的，牛肉馅的，其实鸡肉水饺也是不错……

包含食材

• 小麦面粉
• 鸡胸脯肉

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