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营养丰富的彩色鱼香烤茄卷
营养丰富的彩色鱼香烤茄卷

营养丰富的彩色鱼香烤茄卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.09.26 04:24

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主料

辅料

  • 香葱姜 :
  • 胡椒 :
  • 料酒 :
  • 蒜 :
  • 盐 :
  • 生抽 :

具体步骤

  • 营养丰富的彩色鱼香烤茄卷的做法图解一
    第一步
    1.长茄子,切成大长片,用烤箱上下火150度烤软。
  • 第二步
    2.红黄绿彩椒切碎,马蹄拍碎、鲜香菇切小丁,葱姜切碎,蒜切末。
  • 第三步
    3.草鱼去刺片成两片,将鱼肉去皮切小丁,加、盐、生抽、胡椒、盐、料、葱姜末、一只鸡蛋拌一下
  • 第四步
    4.热锅温油,炒熟腌好的鱼丁,再加入切好的红黄绿彩椒丁,马蹄碎、香菇丁材,翻炒至熟。
  • 第五步
    5.将茄子片上上均匀的铺上鱼丁等原料,再卷起来。也可以先卷成卷再往里填鱼丁等。
  • 第六步
    6.将卷好的茄子卷进提前预热的烤箱上下火160度烤6分钟取出,放在花叶生上即可。

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