油爆河虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.11 01:32

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主料

• 料酒 ：适量
• 加 ：适量糖
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱花 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾须和虾脚，洗净沥干水分。
• 第二步
  2. 炒锅内加比平时炒菜稍多的油，加姜丝爆香，倒入河虾快速翻炒。
• 第三步
  3. 烹入料酒，加适量糖、鸡精、生抽（如果喜欢颜色重的可以适当加些老抽），撒入葱花，再翻炒片刻?（喜欢吃嫩一些的可以即刻出锅?喜欢老一些的再炒一两分钟）
• 第四步
  4. 完成。

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