红烧香芋

具体步骤

• 第一步
  1. 香芋洗净，切成块。
• 第二步
  2.
• 第三步
  3. 2。鸡蛋打碎，加入淀粉，搅拌。
• 第四步
  4.
• 第五步
  5. 3。姜切片，辣椒切成条，葱切成段。
• 第六步
  6.
• 第七步
  7. 4。将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。
• 第八步
  8.
• 第九步
  9. 5。花生油加热，将香芋倒入油锅，炸至今黄色捞出。
• 第十步
  10.
• 第十一步
  11. 6。将葱，姜，红椒放入剩下的油锅中，放入盐，味精，糖，生抽，及适量的湿淀粉。
• 第十二步
  12.
• 第十三步
  13. 7。将汁浇到香芋上即可。