橘瓣鱼丸

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.13 02:19

• 1754人看过
• 12
• 收藏

主料

• 荸荠末 ：5g
• 水发香菇 ：50g
• 鸡汤 ：500g
• 鸡蛋 ：4个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼肉制茸，加调料、荸荠末、鸡蛋清，顺一个方向边搅拌边加水调成糊状；
• 第二步
  2. 锅内加清水置小火上，用手将鱼茸挤成橘瓣形，逐个入锅后，移旺火汆１分钟捞出；
• 第三步
  3. 鸡汤加香菇片、调料置旺火上，下鱼丸汆诱起锅装碗，撒上葱花、白胡椒粉即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

诱惑你的鼻子

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

鱼丸汤的做法

13

已被2446人参考

每次过年必不可少的就是喝汤，几乎所有朋友都吃过，味道清甜香脆、做法宽广，可以和许多食材相搭配且味道上佳。将鱼丸放在水中，放入各种调料慢煮。再放入配料受到了许多人……

包含食材

• 鱼丸

相关做法

鱼丸

• 
  麻辣拌（抚顺麻辣拌的做法）
  7人点赞
• 
  美味麻辣拌
  11人点赞
• 
  美味麻辣拌的诱惑
  10人点赞

热门推荐

• 肉蟹煲加盟
• 凉皮加盟
• 土豆粉加盟
• 烘焙加盟
• 火锅店加盟
• 甜品加盟
• 中餐加盟
• 美食小吃店加盟

全部其他的“鱼丸汤的做法”做法

• 
  爱吃茄饼的小瘦子
• 
  爱做饭的老太
• 
  吃菜不是饭
• 
  最爱的水果是柚子

橘瓣鱼丸评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……

• 
  丸子小火锅

  火锅是人们在冬天的时候非常喜欢吃的一种地方特色菜。我冬天的时……

• 
  麻辣拌

  麻辣拌制作这道没事十分的简单，需要准备新鲜的鱼丸、土豆等等，……

• 
  海鲜火锅

  海鲜火锅火锅需要准备土豆、仙姑、羊骨。而且草菇可以清热解暑，……