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苦瓜炒肉丝
香浓的苦瓜炒肉丝
香浓的苦瓜炒肉丝

香浓的苦瓜炒肉丝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 12:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将苦瓜切断，用盐腌制片刻；
  • 第二步
    2. 即除掉苦味，再横切成片；
  • 第三步
    3. 猪肉洗净，切成丝；
  • 第四步
    4. 取锅烧热，入油适量，等油热；
  • 第五步
    5. 下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻；
  • 第六步
    6. 加水适量，焖烧10分钟；
  • 第七步
    7. 加入盐、味精调味，即可装盘。

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