明目苦瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 07:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将苦瓜切段去心，用盐开水淖水到七成熟待用
• 第二步
  2. 鱼茸打上劲，用裱花嘴将鱼茸均匀的酿入苦瓜圈中，再将枸杞子镶入鱼茸中，放入蒸箱约六分钟左右拿出。
• 第三步
  3. 另起锅，打个玻璃芡淋于蒸好的明目苦瓜上装盘即可。

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