诱人的金饼熬茄子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 12:31

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主料

辅料

• 五花肉 ：适量
• 小西红柿 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 大料 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将茄子切成滚刀块，五花肉切片，葱、姜、蒜切碎备用；
• 第二步
  2. 坐锅点火倒入油，油热后下大料、五花肉煸炒，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入茄子翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖、料酒、酱油调味，倒入适量清水烧开后焖7-8分钟，开盖后放入西红柿和玉米饼焖煮片刻即成。

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茄子豆角面的做法

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茄子豆角面的做法佷简单，很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用，茄子洗净切块，在锅中加入花椒、姜、蒜、辣椒炒，加入豆角、茄子翻炒调味，在锅里加水烧开，放入面条煮熟……

包含食材

• 长豇豆
• 面条
• 长茄子

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