全家都爱吃的土豆肉片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 06:03

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主料

• 土豆 ：适量
• 瘦肉 ：2两
• 青椒 ：2只
• 胡萝卜 ：半根
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 水淀粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末
• 第二步
  2. 肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟
• 第三步
  3. 锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香
• 第四步
  4. 将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片
• 第五步
  5. 放半勺糖炒半分钟左右，放点鸡精和盐拌匀，最后水淀粉勾芡即可

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土豆肉片汤

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包含食材

• 瘦肉
• 小葱
• 土豆

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