香煎鲫鱼自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.14 10:26

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主料

• 鲫鱼 ：1条

辅料

• 姜葱蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼洗净，划开肉，再放酱油腌渍
• 
  第二步
  2.炒好的蒜沫指天椒备用的，因为与前面的菜谱中是一样的步骤，我就不再写出来了
• 
  第三步
  3.锅中放油，小火，把鱼放进去煎
• 
  第四步
  4.煎完一面，再煎另一面，并放点姜片
• 
  第五步
  5.锅中放点水焖一下，然后倒进炒好的指天椒等配料
• 
  第六步
  6.小心的盛出来，就可以啦

烹饪技巧

• 煎鲫鱼时要用小火慢慢煎

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