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独特的黑白菜
独特的黑白菜

独特的黑白菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.21 07:28

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒面 :适量

具体步骤

  • 独特的黑白菜的做法图解一
    第一步
    1.木耳泡发
  • 独特的黑白菜的做法图解二
    第二步
    2.将泡好的木耳洗净,撕成小朵
  • 独特的黑白菜的做法图解三
    第三步
    3.肉切片,葱切碎
  • 独特的黑白菜的做法图解四
    第四步
    4.白菜洗净切片
  • 独特的黑白菜的做法图解五
    第五步
    5.将肉片炒香,加适量花椒面
  • 独特的黑白菜的做法图解六
    第六步
    6.加少许酱油
  • 独特的黑白菜的做法图解七
    第七步
    7.放木耳翻炒
  • 独特的黑白菜的做法图解八
    第八步
    8.加白菜片继续翻炒
  • 独特的黑白菜的做法图解九
    第九步
    9.加适量盐炒匀即可

烹饪技巧

  • 由于木耳多为人工培育的,所以在食用之前在泡发木耳后应将木耳根部木屑去除,新鲜木耳不可食用。鲜木耳有毒。

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