微波茶杯蒸蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 10:31

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主料

• 鸡蛋 ：2枚
• 火腿 ：50g
• 香葱花 ：10g
• 番茄酱 ：10ml
• 香油 ：1茶匙（5ml）
• 盐 ：1/2茶匙（3g）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 火腿切成碎末。鸡蛋磕入碗中打散后，加入360ml温开水沿一个方向搅拌均匀。
• 第二步
  2. 蛋液中放入火腿末、盐和香油继续沿同一方向搅拌。将搅打好的蛋液分别倒入两个茶杯中，用保鲜膜封住杯口，置于微波炉托盘上，以高火（750W）加热90秒。
• 第三步
  3. 取出后杯子淋上番茄酱，撒香葱花即可。

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