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新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.06 10:41

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主料

  • 鸡翅1000g
  • 新奥尔良烤鸡腌料 :70g
  • 水 :70g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 选择新鲜的鸡翅,您可以在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀,以方便腌料腌入。每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水,将鸡翅放入调好的腌料中,混合均匀。
  • 第二步
    2. 将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,建议腌制12~24小时。
  • 第三步
    3. 将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,180~200℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。推荐使用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在15分钟左右。也可用炭火烤制。

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新奥尔良烤翅包饭我喜欢在制作的时候里面多加上一些番茄酱味道才会特别的帮大家应该注意的就是,如果你在家里面制作的话一定要在蒸锅里边多放一些油,那样味道才会特别的好……

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