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杏汁鲜奶炖木瓜
杏汁鲜奶炖木瓜

杏汁鲜奶炖木瓜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 12:19

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主料

  • 木瓜2只
  • 鲜杏仁 :20g
  • 鲜奶 :200ml
  • 清水半碗( :125ml)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 木瓜洗净后从顶部切开呈一盅形,用金属勺轻轻刮除里边的小果核弃之(不要刮到果壁)。
  • 第二步
    2. 把鲜杏仁洗净浸透,连清水放入搅拌机中打成杏仁汁,将适量冰糖加入杏仁汁中煮融,再加入鲜奶煮滚。
  • 第三步
    3. 煮好的杏仁汁鲜奶舀入木瓜中,覆上木瓜盖,用大火隔水炖25分钟,这样木瓜的营养和清香就融到杏仁鲜奶中去了。

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