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家常椰丝素炒饭
家常椰丝素炒饭

家常椰丝素炒饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.05 04:00

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主料

  • 橄榄油2汤匙(30ml)
  • 米饭 :300g
  • 小葱1根(斜切片)
  • 胡萝卜200g
  • 芥菜100g
  • 椰丝 :4汤匙(60g)
  • 盐 :1/2茶匙(3g)
  • 白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将椰丝放入锅中(不加油),用中火慢慢炒至金黄色,取出,放入盘中。
  • 第二步
    2. 中火加热锅中的橄榄油,将小葱片、胡萝卜片和芥菜片放入锅中翻炒3分钟。将米饭倒入锅中,用铲子将米饭和菜料搅拌均匀,再用中火翻炒3分钟。将所有用料完全炒透后,再放入炒好的椰丝,最后调入盐和白胡椒粉,翻炒均匀即可。

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