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奶油霜杯子蛋糕
在家做的奶油霜杯子蛋糕
在家做的奶油霜杯子蛋糕

在家做的奶油霜杯子蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:1小时40分钟
发布时间:2018.04.04 06:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉和泡打粉混合过筛待用，黄油室内回温，烤箱180度预热。
  • 第二步
    黄油和砂糖放盆里用橡皮刀搅拌软,用电动打蛋器高速打发5分钟，蓬松雪白的奶油状。
  • 第三步
    .蛋液分4次加入1步，加一次打发1-2分钟后再加下一次。
  • 第四步
    .加第四次的时候打发1-2分钟之后再继续打1-2分钟。
  • 第五步
    .过筛后的粉倒进盆里搅拌，看不到粉为止需要搅拌60-80下，搅拌成呈现光泽的蛋糕糊。
  • 第六步
    .用刮片分次将蛋糕糊放入模具中，烤箱烤40-45分钟，中间膨胀裂开的地方着色了取出脱模冷却。
  • 第七步
    烤好的蛋糕冷却后用保鲜膜包好放入冰箱,冷藏3天后开始享用,如保存的好可在冰箱放1个月,吃前室内回温。

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奶油霜杯子蛋糕 奶油霜杯子蛋糕
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