家庭版泡菜三文鱼炸薯丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.17 04:10

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主料

• 韩国泡菜 ：100g
• 三文鱼 ：150g
• 土豆 ：1个
• 柠檬汁 ：20ml
• 辣椒酱 ：2汤匙（30g）
• 油 ：500ml（实耗20ml)
• 盐 ：1/3茶匙（2g）
• 白芝麻 ：1/2茶匙（3g）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆削去外皮，用飞利浦加工机制成细丝。
• 第二步
  2. 在辣椒酱中调入柠檬汁，混合均匀制成调味汁。
• 第三步
  3. 韩国泡菜和三文鱼一起切成1cm见方的小丁。
• 第四步
  4. 将油倒入飞利浦电炸锅中，温度设定为170度，待烧热后将土豆丝放入，炸制约3分钟，再捞出沥干油分，放入盐混合均匀。
• 第五步
  5. 将土豆丝放入红酒杯中，再放入三文鱼丁和韩国泡菜丁。
• 第六步
  6. 最后淋入调味汁撒入芝麻即可。

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